【奢华住一晚】欧特家酒店集团首度进军美国！佛罗里达百年饭店The Vineta Hotel重生，2026棕榈滩必访优雅地-HIS时尚网

在各处文化与历史地标，提供极致私密性、细腻温馨服务的欧特家酒店集团Oetker Hotels，正式宣布进军美国！将位于佛罗里达棕榈湾的百年饭店The Vineta Hotel注入欧洲优雅新生命，同时融入威尼斯元素，打造世代传承的必访新地标。

欧特家酒店集团Oetker Hotels介绍

2008年正式成立的欧特家酒店集团，核心背景为全球闻名的德国食品巨头Oetker（欧特家）。他们不追求规模，全球目前仅有12间酒店，每间皆是当地文化与历史的传奇地标。

旗下饭店称为，有坐落巴黎心脏地带的（Le Bristol Paris）、（Hotel du Cap-Eden-Roc）、德国黑森林地区传奇酒店（Brenners Park-Hotel & Spa）。最新插旗美国的据点于2026年2月底开幕，而亚洲尚未有酒店版图。

百年历史建筑崭新重生

欧特家酒店集团首度进军美国市场，选定于1926年、当时以为名开业、尔后更名成。先后经历转为公寓、更名The Chesterfield」重新开业后，最终于2022年关闭。欧特家酒店集团首携手合作伙伴英国富豪家族鲁本兄弟（Reuben Brothers），将此地标饭店全面翻新，并以原名展开百年全新篇章、成为系列最新成员。

棕榈滩明亮气息Ｘ欧洲元素交织诗意氛围

The Vineta Hotel翻新计画由活跃于巴黎、纽约、伦敦的室内设计师Tino Zervudach操刀，外观保留棕榈滩着名地中海复兴式（Mediterranean Revival）建筑风格，空间中加入波浪图腾、羽毛及棕榈树印花、星空元素，营造出轻盈而富诗意的氛围。

41间客房与套房以白色、蓝色亚麻织品为主调，搭配柔和自然色彩、温暖蜂蜜色点缀，呈现宁静舒适的度假氛围。Tino Zervudachi说明：

复古绝美泳池宛如城市绿洲

旅游度假怎能少了泳池休闲时光？身为此次重新开幕的重点区域，泳池灵感源自棕榈滩建筑特色，採用马赛克拼贴、贝壳造型泳池梯，搭配清新粉红色调、舒适躺椅、绿意景观，为城市打造一处的宁静绿洲。住客能参加泳池畔晨间瑜伽或私人教练服务，在旅游期间随时锻鍊身心。泳池旁的则以精緻格架、波浪形细节，营造惬意午餐氛围。

味蕾遨游地中海与法国蔚蓝海岸

即便人在佛罗里达棕榈湾，The Vineta Hotel却邀请大家品嚐地中海与法国蔚蓝海岸的无尽之美！行政主厨Brian Rodriguez主导餐厅，以正宗地中海料理为招牌，更首次宣布品牌跨馆合作，引入南法姐妹饭店昂蒂布伊甸豪海角饭店（Hotel du Cap-Eden-Roc）的经典菜色。餐厅内也设有宽敞海鲜吧，供应每日精选生鱼料理、地中海红虾薄片、招牌Vineta海鲜塔。